Ristorante a Fiuggi? Ci siamo noi!

La nostra cucina tipica

Nel nostro ristorante di cucina tradizionale crediamo molto nella territorialità e ne siamo orgogliosi! Per questo i nostri piatti tipici laziali, in particolare quelli ciociari, ti faranno sentire come a casa. La nostra cucina si caratterizza per l’attenta cura e selezione dei prodotti: senza oli vegetali di palma, palmito o colza. Usiamo solo olio extravergine di oliva e girasole, insieme a sale rosa dell’Himalaya. Offriamo anche cucina Internazionale, vegetariana e vegana con prodotti a Km 0 e Bio. La famosa acqua Fiuggi delle nostri fonti è l’acqua ufficiale dell’Hotel.